ファストフードやコンビニの弁当など24時間営業する店舗が増え、価格もリーズナブルという面から食に関して困る必要はなくなりました。そのような中、食生活が変わり、現代人は慢性的に野菜不足という問題が発生しております。
野菜不足による便秘
野菜は不足していると、便秘に悩まされている方もいらっしゃいます。便秘は腹痛の他にも、吐き気や食欲不振などに悩まされる可能性があります。また、排出するはずの物が体内に残されることで、腸内壁静脈から再吸収されてしまうため、腸内環境のバランスが悪くなります。
野菜不足によるストレス
野菜にはビタミンやミネラルが含まれているため、この栄養が不足してしまうと、脳の働きが悪くなってしまい、気分の浮き沈みが始まり、イライラやストレスを感じやすくなってしまいます。うつ状態になってしまう可能性もあるため、加工野菜などで適度にバランスよく摂取しましょう。
野菜不足による肌荒れやニキビ、吹き出物
不規則な食生活の上、野菜をあまり摂取しないライフスタイルを過ごしていると、身体に様々な変化が現れます。
とくに肌荒れや、ニキビ、吹き出物などの原因も食生活が影響を及ぼしている場合もあります。食生活が不規則になってしまうと、栄養が身体に充分に摂取されず、栄養不足になっているところの働きが鈍くなり、老廃物が蓄積されたままの状態になってしまい、ニキビなどができやすくなってしまいます。加工野菜などを利用して、野菜不足を解消することをおすすめします。